Ancienne hôtellerie de la Trappe

L'ancienne hôtellerie de la Trappe est une structure de trois étages à ossature en bois couronnée d'un toit en mansarde ponctué de lucarnes. Construite en 1912 sur les fondations d'un bâtiment datant de 1892, l'ancienne hôtellerie, aujourd'hui occupée par le Centre des arts de Saint-Norbert, est cachée de la localité du sud de Winnipeg appelée Saint-Norbert par une épaisse forêt qui longe la rivière La Salle. La désignation provinciale s'applique à l'hôtellerie et au terrain qu'elle occupe, lequel fait partie d'un complexe historique plus vaste avec les ruines de l'église du monastère et du cloître.

L'ancienne hôtellerie de la Trappe est le seul bâtiment encore intact du site original de Notre-Dame-des-Prairies, un monastère étroitement lié à l'essor de Saint-Norbert et à la préservation de la langue et de la culture françaises dans la région. Exploité de 1892 à 1978, cet établissement était à la fois un lieu de contemplation et une ferme mixte importante et autosuffisante où les trappistes menaient une vie productive mais austère. L'église, le cloître et l'hôtellerie formaient l'essentiel du complexe. Conçue et construite par les moines, l'hôtellerie est typique du style Second Empire et de l'agencement traditionnel de l'architecture ecclésiastique catholique romaine au Canada. Sa sobriété et son caractère réservé expriment également les valeurs des trappistes de l'Ordre cistercien, qui préfère l'architecture simple et la décoration minimale à l'extravagance matérialiste. Ce site important rappelle l'un des quatre monastères trappistes qui a été érigé au Canada au début du XXe siècle.

Source : Procès-verbal du Conseil manitobain du patrimoine, daté du 30 mars 1990.

Les principaux éléments qui confèrent au site de l'ancienne hôtellerie de la Trappe un caractère historique sont notamment les suivants :

- son emplacement isolé et protégé, au bord d'un méandre de la rivière La Salle, à la limite sud-ouest de Saint-Norbert, au milieu de chênes et d'ormes;

- le lien entre l'hôtellerie et les ruines en pierre à chaux de l'ancienne église et de l'ancien cloître, placés un peu à l'écart pour préserver la solitude des moines.

Les principaux éléments qui illustrent le style Second Empire de l'hôtellerie sont notamment les suivants :

- la structure fonctionnelle de deux étages à ossature en bois, au plan rectangulaire et au volume massif;

- le toit en mansarde conforme à l'architecture française traditionnelle avec de modestes lucarnes à fronton sur tous les côtés;

- les façades symétriques avec placage de bois horizontal peint en blanc et les fondations en pierre apparente datant de 1892;

- les hautes fenêtres rectangulaires à battants sur l'ensemble de la structure ainsi que l'ornementation minimale et les détails discrets.

Les principaux éléments qui illustrent le caractère modeste de l'agencement, des finitions et des détails intérieurs du bâtiment sont notamment les suivants :

- le plan rectangulaire classique avec couloir central transversal desservant les pièces, et les plafonds élevés;

- le deuxième étage essentiellement intact et composé de petites cellules individuelles toutes simples;

- l'escalier en bois d'origine placé le long du mur sud et totalement encloisonné;

- les détails et finitions pratiques, notamment quelques lambris, les planchers de bois franc, les moulures et ferrures d'époque, les portes à impostes, etc.