Restaurant Greco

Construite en 1914, le restaurant Greco est un édifice commerciale et à logements situé sur le boulevard J.-D.-Gauthier. La structure en bois comprend deux étages et un parapet de style « boomtown ». Le site est situé dans le secteur le plus ancien de la ville de Shippagan.

La valeur patrimoniale du restaurant Greco repose sur son intérêt historique. En effet, le site fut à l’origine construit pour la compagnie Eastern Produce and Fisheries dans le but de servir comme établissement pour le commerce du poisson. Le site est également reconnu pour la présence entre ses murs d’une succession de commerces, incluant des magasins généraux, des commerces d’électronique, un cabinet de soins dentaires et des restaurants divers. L’étage supérieur sert toujours comme logements.

La valeur patrimoniale repose également sur son intérêt architectural. Construit en 1914, l’édifice est un bon exemple de style « boomtown » fréquemment trouvé dans les villes rurales du Nouveau-Brunswick à cette époque. Ce style architectural est reconnaissable par son plan rectangulaire sur le long, le toit à pignon en pente douce caractérisé par un parapet débordant à l’avant, ainsi que les façades lisses percées par des ouvertures en forme de rectangle.

Source : Hôtel de ville de Shippagan, dossier « 211 boul J.-D.-Gauthier »

Les éléments caractéristiques liés à l’intérêt architectural du bâtiment incluent notamment :

- son style « boomtown » ;

- le parapet en forme de trapèze ;

- le plan rectangulaire de deux étages ;

- les façades lisses ;

- les ouvertures rectangulaires.

Les éléments caractéristiques reliés à l’intérêt historique du bâtiment incluent notamment :

- ses origines reliées à l’histoire du commerce du poisson dans la région de Shippagan ;

- son statut comme faisant partie des constructions les plus anciennes de la ville de Shippagan.