Café Royal

Construit en 1946-1947, le Café Royal est un bâtiment commercial d’architecture vernaculaire de deux étages avec une devanture en brique. Il est situé sur le boulevard J.-D.-Gauthier à Shippagan.

La valeur patrimoniale du Café Royal repose sur son intérêt historique par rapport à la croissance commerciale de la ville de Shippagan. Après la Deuxième Guerre mondiale, un commerçant de Chatham du nom de Mike Leggets acheta le 18 septembre 1946, un lopin de terre près de l’Hôtel Marquis, devenu par après l’Hôtel Robichaud. L’édifice de Mike Leggets devait abriter un restaurant et une boulangerie avec dix chambres au deuxième étage. L’édifice était divisé en deux parties et portait le nom de « Mic-Mac Restaurant and Bakery », le même nom que son entreprise de Chatham. Le restaurant Mic-Mac pouvait accommoder une cinquantaine de personnes dans ses sièges du genre « booth ». En 1949, le nouveau propriétaire, Willie Manzerolle, changea le nom du commerce pour celui du Café Royal et Boulangerie Royale. La livraison des produits de la boulangerie se faisait à l’aide d’une wagonnette aux magasins dans les régions de Shippagan, les îles Lamèque et Miscou, Inkerman, Tracadie, Caraquet, Saint-Isidore et Paquetville. En 1960, on cessa les opérations de la boulangerie et l’espace occupé par la boulangerie devint une salle de réception.

Le restaurant était bien situé, près des écoles, des usines à poissons, des magasins, des bureaux, du Collège Jésus-Marie, de la patinoire, du terrain de balle et du garage. Sa pérennité peut être attribuée à sa situation géographique.

Source : Hôtel de ville de Shippagan, dossier du lieu « 248, boul. J.-D.-Gauthier »

Les éléments caractéristiques qui décrivent le Café Royal incluent notamment :

- l’emplacement commercial stratégique ;

- le plan rectangulaire de deux étages ;

- le toit à pignon moyennement incliné ;

- la disposition des ouvertures de fenêtre s et de portes de la devanture ;

- l’ensemble de trois fenêtres à l’étage supérieur de la façade avant.