Maison Gervais-Beaudoin

La valeur patrimoniale de la maison Gervais-Beaudoin repose sur son intérêt architectural. Il s'agit d'un exemple imposant de maison urbaine remontant au Régime français. Cette demeure, érigée avant 1741 et restaurée en 1966, se rattache à ce type entre autres par son implantation directement en bordure de la rue, sa contiguïté à une autre habitation, ses murs en moellons, son toit à deux versants droits couvert de tôle à la canadienne, son mur pignon asymétrique prolongé par un mur coupe-feu et une large souche de cheminée ainsi que par la sobriété de son ornementation comprenant notamment des chambranles en pierre de taille. À l'intérieur, elle conserve également des éléments architecturaux d'intérêt, dont le plafond à poutrelles de certaines pièces, de même que des foyers et des voûtes en pierre. La maison Gervais-Beaudoin évoque bien l'architecture résidentielle de la capitale de la Nouvelle-France au milieu du XVIIIe siècle.

La valeur patrimoniale de la maison Gervais-Beaudoin repose aussi sur son implantation. La résidence située à flanc de cap possède deux étages de plus à l'arrière et, dès 1741, une boutique occupait le sous-sol. L'accès se faisait vraisemblablement par l'escalier du Casse-Cou, qui relie la côte de la Montagne à la rue du Petit-Champlain et desservait déjà plusieurs commerces. Cet escalier remonte à 1635 environ et est le plus ancien de Québec.

La valeur patrimoniale de cette maison repose aussi sur son association avec Gervais Beaudoin (1686-1752). Chirurgien comme son père, il y a pratiqué son métier tout en l'habitant de 1744 jusqu'à son décès en 1752.