Abri-cuisine 7

En surplomb du lac Waterton, l’abri-cuisine 7 est un abri d’un étage, fermé sur trois côtés par un revêtement de rondins. Le toit à deux versants est soutenu par des poutres équarries verticales à l’avant ouvert du bâtiment. L’abri-cuisine se trouve à un endroit dégagé, près de l’eau, dans le grand terrain de camping et l'aire de pique-nique publics du parc national du Canada des Lacs-Waterton. La désignation se limite au tracé au sol du bâtiment.

L’abri-cuisine 7 est un édifice fédéral du patrimoine reconnu en raison de son importance historique, de l’intérêt qu’il présente sur le plan architectural et de la place privilégiée qu’il occupe dans son milieu.

Valeur historique

L’abri-cuisine 7 est étroitement associé au thème de l’aménagement de terrains de camping accessibles en voiture au Canada. Le parc national du Canada des Lacs-Waterton compte parmi les premiers des parcs nationaux à s’être doté d’installations conçues pour les visiteurs. La construction des abris-cuisine s’inscrit également dans le cadre des mesures adoptées pour soulager le chômage pendant la grande dépression.

Valeur architecturale

L’abri-cuisine 7 est un bon exemple d’un bâtiment utilitaire simple. Sa construction suit un plan normalisé et fait intervenir des matériaux naturels, dont le revêtement de rondins, les poutres apparentes et les poteaux de bois, matériaux conformes au style rustique pittoresque retenu pour créer une image uniforme dans les parcs nationaux.

Valeur environnementale

Comptant parmi les quelques bâtiments permanents du terrain de camping, l’abri-cuisine 7 est lié aux autres structures par sa conception normalisée et son apparence. Il rehausse le cachet rustique du parc et est bien connu des gardes de parc et campeurs qui fréquentent le parc national du Canada des Lacs-Waterton.

Sources : Abris-cuisine, parc national du Canada des Lacs-Waterton (Alberta), Énoncé de la valeur patrimoniale, 90-235;

Edward Mills, 16 bâtiments, terrain de camping urbain et terrain de jeu, parc national du Canada des Lacs-Waterton (Alberta), Bureau d’examen des édifices fédéraux du patrimoine, rapport de recherche, 90-235.

Les éléments suivants, qui définissent le caractère de l’abri-cuisine 7, devraient être respectés.

Son style rustique, son plan normalisé et la qualité de l’exécution et des matériaux, c’est-à-dire :

- le volume bas et simple de ce bâtiment d’un étage, fermé sur trois côtés;

- le toit à deux versants à pente moyenne avec ses poutres apparentes et le revêtement en rondins des murs;

- les poutres équarries qui servent de poteaux à l’avant ouvert du bâtiment;

- les murs de soubassement du périmètre qui dépassent le niveau du sol;

- le poêle central avec sa cheminée de maçonnerie.

La façon dont l’abri-cuisine 7 rehausse le cachet rustique de son cadre montagneux et constitue un repère familier dans le parc national du Canada des Lacs-Waterton, c’est-à-dire :

- l’échelle, les matériaux et les couleurs du bâtiment qui s’intègrent à ceux des bâtiments voisins;

- son emplacement sur le terrain de camping et l’aire de pique-nique, où il sert aux personnes qui visitent le parc.