La Neigière

La valeur patrimoniale de la neigière repose sur sa représentativité par rapport à un type de bâtiment servant à la transformation et à la préservation du poisson. Les neigières sont des constructions dans lesquelles on conserve la neige et la glace ramassées pendant l'hiver afin de préserver le poisson durant les périodes chaudes de l'année. La plupart des neigières du Québec se trouvent en Gaspésie et elles font parfois partie d'ensembles de pêche plus importants. Elles sont étroitement liées au développement économique de la région. La neigière de Caplan est caractéristique de ces constructions par son volume, son revêtement et le nombre réduit d'ouvertures. En effet, tout comme les autres neigières de la région, le bâtiment est composé d'un seul volume rectangulaire à un étage, revêtu de bardeaux de bois. Il est coiffé d'un toit à deux versants droits en tôle. Les entrées se trouvent sur les murs pignons, et les longs pans ne possèdent qu'une fenêtre chacun.